Argomenti del programma: Introduzione su diversità microbica e diversità metabolica di procarioti ed eucarioti microbici (2 ore). Identificazione e caratteristiche dei principali microrganismi industriali: Clostridi, Bacilli, Attinomiceti, Lieviti e Muffe (6 ore). Metodi di studio di comunità microbiche naturali, tecniche molecolari e cenni di metagenomica (4 ore). Caratteristiche dei ceppi industriali e loro miglioramento.
Microbiologia Industriale e Tecnologie Ambientali Canale unico
Medicina e Psicologia · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
Argomenti del programma: Introduzione su diversità microbica e diversità metabolica di procarioti ed eucarioti microbici (2 ore). Identificazione e caratteristiche dei principali microrganismi industriali: Clostridi, Bacilli, Attinomiceti, Lieviti e Muffe (6 ore). Metodi di studio di comunità microbiche naturali, tecniche molecolari e cenni di metagenomica (4 ore). Caratteristiche dei ceppi industriali e loro miglioramento.
Sistemi Modello e Applicazioni Industriali Canale unico
Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.
Cosa indica di studiare il docente
Articoli monotematici e dispense forniti dal docente
Argomenti del programma: Introduzione al corso; generalità sulla produzione dei metaboliti primari e secondari, gli Streptomyces e i Bacillus come generi di riferimento ed esempi riguardanti il loro impiego nell’industria farmaceutica (10 ore). Ecologia microbica degli alimenti e i batteri lattici come starters nell’industria alimentare, generalità dei vari generi di batteri lattici e strategie di miglioramento per il loro utilizzo (8 ore).
Microbiologia Industriale e Tecnologie Ambientali Canale unico
Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
Argomenti del programma: Introduzione su diversità microbica e diversità metabolica di procarioti ed eucarioti microbici (2 ore). Identificazione e caratteristiche dei principali microrganismi industriali: Clostridi, Bacilli, Attinomiceti, Lieviti e Muffe (6 ore). Metodi di studio di comunità microbiche naturali, tecniche molecolari e cenni di metagenomica (4 ore). Caratteristiche dei ceppi industriali e loro miglioramento.
Modulo I Canale unico
Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.
Cosa indica di studiare il docente
Articoli monotematici forniti dal docente e slides del corso
Argomenti del programma: Introduzione su diversità microbica e diversità metabolica di procarioti ed eucarioti microbici. Metodi di studio di comunità microbiche naturali, tecniche molecolari e cenni di metagenomica (10 ore). Principali Archea, filogenesi, generalità metaboliche e loro applicazioni in campo ambientale (6 ore). Depurazione delle acque: trattamento delle acque reflue e dei liquami.
Modulo II Canale unico
Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.
Cosa indica di studiare il docente
Articoli monotematici forniti dal docente e slides del corso
Argomenti del programma: Introduzione su diversità microbica e diversità metabolica di procarioti ed eucarioti microbici. Metodi di studio di comunità microbiche naturali, tecniche molecolari e cenni di metagenomica (10 ore). Principali Archea, filogenesi, generalità metaboliche e loro applicazioni in campo ambientale (6 ore). Depurazione delle acque: trattamento delle acque reflue e dei liquami.
Sistemi Modello e Applicazioni Industriali Canale unico
Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · esame facoltativo · 6 CFU · apri nel catalogo
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Cosa indica di studiare il docente
Articoli monotematici e dispense forniti dal docente
Argomenti del programma: Introduzione al corso; generalità sulla produzione dei metaboliti primari e secondari, gli Streptomyces e i Bacillus come generi di riferimento ed esempi riguardanti il loro impiego nell’industria farmaceutica (10 ore). Ecologia microbica degli alimenti e i batteri lattici come starters nell’industria alimentare, generalità dei vari generi di batteri lattici e strategie di miglioramento per il loro utilizzo (8 ore).
Ulteriori Conoscenze Linguistiche Canale unico
Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · 2º anno · 1º semestre · 4 CFU · apri nel catalogo
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Dispense fornite dal docente
Argomenti del programma: ND ND ND ND ND
Abilita' Informatiche Canale unico
Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · 2º anno · 2º semestre · 2 CFU · apri nel catalogo
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Cosa indica di studiare il docente
Argomenti del programma: N/D N/D N/D N/D N/D N/D N/D
Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Daniela Uccelletti per Microbiologia Industriale e Tecnologie Ambientali?
Michele – Chimica e biotecnologia delle fermentazioni industriali
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Michele – Chimica e biotecnologia delle fermentazioni industriali
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Michele – Chimica e biotecnologia delle fermentazioni industriali
Quali libri consiglia il prof. Daniela Uccelletti per Modulo I?
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Quali libri consiglia il prof. Daniela Uccelletti per Modulo II?
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Quali libri consiglia il prof. Daniela Uccelletti per Sistemi Modello e Applicazioni Industriali?
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Quali libri consiglia il prof. Daniela Uccelletti per Ulteriori Conoscenze Linguistiche?
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Quali libri consiglia il prof. Daniela Uccelletti per Abilita' Informatiche?