Sarà fornito, inoltre, altro materiale didattico-scientifico relativo ad alcuni argomenti trattati durante le lezioni.
Argomenti del programma: Modulo: QUALITA' DELLA PRODUZIONE DI ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE BOTANICA (3 CFU, 24 ore): conoscenze di base di biologia, anatomia e tassonomia degli organismi vegetali, con particolare riferimento alle piante a fiore (Angiospermae). Composizione chimica dei vegetali e loro valore nutrizionale. Metaboliti secondari delle piante e salute umana. Il fusto, la radice, la foglia e loro variazioni morfo-anatomiche.
Qualita' della Produzione di Alimenti di Origine Animale Canale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 2º anno · 1º semestre · 3 CFU · apri nel catalogo
Sarà fornito, inoltre, altro materiale didattico-scientifico relativo ad alcuni argomenti trattati durante le lezioni.
Argomenti del programma: Modulo: QUALITA' DELLA PRODUZIONE DI ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE BOTANICA (3 CFU, 24 ore): conoscenze di base di biologia, anatomia e tassonomia degli organismi vegetali, con particolare riferimento alle piante a fiore (Angiospermae). Composizione chimica dei vegetali e loro valore nutrizionale. Metaboliti secondari delle piante e salute umana. Il fusto, la radice, la foglia e loro variazioni morfo-anatomiche.
Ecosistema e Biodiversita' Applicate al Settore Agroalimentare Canale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 2º anno · 1º semestre · 3 CFU · apri nel catalogo
Sarà fornito, inoltre, altro materiale didattico-scientifico relativo ad alcuni argomenti trattati durante le lezioni.
Argomenti del programma: Modulo: QUALITA' DELLA PRODUZIONE DI ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE BOTANICA (3 CFU, 24 ore): conoscenze di base di biologia, anatomia e tassonomia degli organismi vegetali, con particolare riferimento alle piante a fiore (Angiospermae). Composizione chimica dei vegetali e loro valore nutrizionale. Metaboliti secondari delle piante e salute umana. Il fusto, la radice, la foglia e loro variazioni morfo-anatomiche.
Botanica e Diversita' Vegetale Canale 2
Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · 1º anno · 2º semestre · 9 CFU · apri nel catalogo
Argomenti del programma: BOTANICA GENERALE E DIVERSITA' VEGETALE (8 CFU, 64 ore) INTRODUZIONE. Cellula procariotica ed eucariotica. Autotrofia ed eterotrofia. Principali differenze fra cellula animale e vegetale. CITOLOGIA VEGETALE. Membrane biologiche. Parete cellulare. Vacuolo. Plastidi. Perossisomi. Citoscheletro. Sistema di endomembrane. Ciclo cellulare, mitosi e meiosi nella cellula vegetale. ISTOLOGIA.
Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Laura Fattorini per Qualita' della Produzione di Alimenti di Origine Vegetale?
Rinallo – PICCIN; Cain – PICCIN 2017
Quali libri consiglia il prof. Laura Fattorini per Qualita' della Produzione di Alimenti di Origine Animale?
Rinallo – PICCIN; Cain – PICCIN 2017
Quali libri consiglia il prof. Laura Fattorini per Ecosistema e Biodiversita' Applicate al Settore Agroalimentare?
Rinallo – PICCIN; Cain – PICCIN 2017
Quali libri consiglia il prof. Laura Fattorini per Botanica e Diversita' Vegetale?
Pasqua – PICCIN; La biologia delle piante di Raven – Biologia delle piante di Raven