Argomenti del programma: Introduzione su diversità microbica e diversità metabolica di procarioti ed eucarioti microbici (2 ore). Identificazione e caratteristiche dei principali microrganismi industriali: Clostridi, Bacilli, Attinomiceti, Lieviti e Muffe (6 ore). Metodi di studio di comunità microbiche naturali, tecniche molecolari e cenni di metagenomica (4 ore). Caratteristiche dei ceppi industriali e loro miglioramento.
Microbiologia Industriale e Tecnologie Ambientali Canale unico
Medicina e Psicologia · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
Argomenti del programma: Introduzione su diversità microbica e diversità metabolica di procarioti ed eucarioti microbici (2 ore). Identificazione e caratteristiche dei principali microrganismi industriali: Clostridi, Bacilli, Attinomiceti, Lieviti e Muffe (6 ore). Metodi di studio di comunità microbiche naturali, tecniche molecolari e cenni di metagenomica (4 ore). Caratteristiche dei ceppi industriali e loro miglioramento.
Microbiologia Industriale e Tecnologie Ambientali Canale unico
Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
Argomenti del programma: Introduzione su diversità microbica e diversità metabolica di procarioti ed eucarioti microbici (2 ore). Identificazione e caratteristiche dei principali microrganismi industriali: Clostridi, Bacilli, Attinomiceti, Lieviti e Muffe (6 ore). Metodi di studio di comunità microbiche naturali, tecniche molecolari e cenni di metagenomica (4 ore). Caratteristiche dei ceppi industriali e loro miglioramento.
Chimica delle Fermentazioni e Microbiologia Industriale Canale unico
Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
Argomenti del programma: I contenuti dell’insegnamento sono le basi della microbiologia industriale, la tecnologia delle fermentazioni e i principali processi di produzione per via microbica di metaboliti primari, secondari ed enzimi. Microbiologia industriale (20 ore): Funzionamento e struttura della cellula microbica, tassonomia, duplicazione cellulare, mitosi e meiosi, replicazione del DNA, trascrizione genica e traduzione, metabolismo –…
Biotecnologie Industriali Canale unico
Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · esame facoltativo · 6 CFU · apri nel catalogo
Argomenti del programma: L’insegnamento include conoscenze di base di microbiologia industriale e ambientale, di processi per la produzione di biocombustibili e per la produzione di proteine e metaboliti da organismi ricombinanti. Microbiologia industriale (12 ore): biotecnologie microbiche e industriali, gli organismi viventi, processi biologici comuni, morfologia cellulare, struttura della cellula batterica, parete batterica,…
Chimica delle Fermentazioni e Microbiologia Industriale Canale unico
Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
Argomenti del programma: I contenuti dell’insegnamento sono le basi della microbiologia industriale, la tecnologia delle fermentazioni e i principali processi di produzione per via microbica di metaboliti primari, secondari ed enzimi. Microbiologia industriale (20 ore): Funzionamento e struttura della cellula microbica, tassonomia, duplicazione cellulare, mitosi e meiosi, replicazione del DNA, trascrizione genica e traduzione, metabolismo –…
Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Michele Maria Bianchi per Microbiologia Industriale e Tecnologie Ambientali?
Michele – Chimica e biotecnologia delle fermentazioni industriali
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Michele – Chimica e biotecnologia delle fermentazioni industriali
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Michele – Chimica e biotecnologia delle fermentazioni industriali
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Michele – Chimica e biotecnologia delle fermentazioni industriali
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Bianchi – Chimica e biotecnologia delle fermentazioni industriali
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Michele – Chimica e biotecnologia delle fermentazioni industriali