Sapienza Università di Roma · Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · libri consigliati, cosa studiare e orario delle lezioni, a.a. 2026/2027
Analisi Sensoriale Canale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 1º anno · 1º semestre · 9 CFU · apri nel catalogo
Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.
Cosa indica di studiare il docente
Argomenti del programma: Di seguito viene riportata una bozza dei contenuti, che potrà subire lievi modifiche durante il corso. Eventuali variazioni saranno tempestivamente comunicate agli studenti. • Introduzione all'analisi sensoriale degli alimenti: definizioni, obiettivi e ambiti di applicazione. • Organizzazione generale del sistema nervoso centrale. • Il cervello e il suo ambiente: meningi, sistema ventricolare e vascolarizzazione.
Psicobiologia Canale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 3º anno · 2º semestre · 3 CFU · apri nel catalogo
Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.
Cosa indica di studiare il docente
Argomenti del programma: Il corso prevede lezioni frontali. Di seguito viene riportata una bozza dei contenuti, che tuttavia può subire variazioni durante il corso. Qualsiasi modifica sarà preventivamente comunicata agli studenti. Organizzazione generale del sistema nervoso centrale: - Il midollo spinale e tronco dell’encefalo - Strutture interne: nuclei della base, ventricoli e sostanza bianca - Il diencefalo: talamo e ipotalamo; -…
Principi di Industrie Alimentari Canale unico
Farmacia e Medicina / Medicina e Odontoiatria · 3º anno · 2º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.
Cosa indica di studiare il docente
Argomenti del programma: Il corso prevede lezioni frontali. Di seguito viene riportata una bozza dei contenuti, che tuttavia può subire variazioni durante il corso. Qualsiasi modifica sarà preventivamente comunicata agli studenti. Organizzazione generale del sistema nervoso centrale: - Il midollo spinale e tronco dell’encefalo - Strutture interne: nuclei della base, ventricoli e sostanza bianca - Il diencefalo: talamo e ipotalamo; -…
Neuroanatomia Funzionale Canale unico
Medicina e Psicologia · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
Argomenti del programma: Di seguito viene riportata una bozza dei contenuti, che tuttavia può subire variazioni durante il corso. Qualsiasi modifica sarà preventivamente comunicata agli studenti. - Organizzazione generale del sistema nervoso centrale - Il cervello e il suo ambiente: cranio e meningi - Il midollo spinale, tronco dell’encefalo e formazione reticolare - Nervi cranici - Vascolarizzazione cerebrale e ventricoli - Diencefalo…
Neuroanatomia Funzionale e Neuroimaging Canale unico
Medicina e Psicologia · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.
Cosa indica di studiare il docente
Per lo studio della neuroanatomia si suggerisce l'uso di un atlante e/o di software interattivi disponibili online. Suggerimenti dettagliati sono disponibili sulla pagina
Argomenti del programma: - Terminologia neuroanatomica di base: assi, piani, sezioni, coordinate stereotassiche - Fondamenti di neuroimaging umano: metabolismo cerebrale, flusso e ossigenazione sanguigna; tomografia ad emissione di positroni; risonanza magnetica (funzionale), elettro- e magnete-encefalografia - Principi generali dell’organizzazione funzionale del sistema nervoso centrale - Architettura funzionale della corteccia cerebrale:…
Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Viviana Betti per Analisi Sensoriale?
Il docente non ha ancora pubblicato i testi.
Quali libri consiglia il prof. Viviana Betti per Psicobiologia?
Il docente non ha ancora pubblicato i testi.
Quali libri consiglia il prof. Viviana Betti per Principi di Industrie Alimentari?
Il docente non ha ancora pubblicato i testi.
Quali libri consiglia il prof. Viviana Betti per Neuroanatomia Funzionale?
Werner Kahle – Atlante tascabile Anatomia umana; Michael – Neuroscienze Cognitive
Quali libri consiglia il prof. Viviana Betti per Neuroanatomia Funzionale e Neuroimaging?