Sapienza Università di Roma · Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · tutti i canali con docenti, libri e orari, a.a. 2026/2027
Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · apri nel catalogo
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- Diapositive delle lezioni e materiale fornito dal docente in
Argomenti del programma: Introduzione alle biotecnologie vegetali e domesticazione delle piante nascita dell’agricoltura (2 ore) Metabolismo secondario delle piante. (6 ore) Introduzione al metabolismo secondario. Definizioni e caratteristiche. Molecole di interesse biotecnologico. Aspetti biochimici del metabolismo secondario: ridondanza e sub-funzionalizzazione genica ed enzimatica. Molecole di difesa, Attrattori e deterrenti alimentari.